Få opskriften på en lækker snickerskage
Julie Bruuns blog
Sundhed

Opskrift på lækker proteinrig snickerskage

6/03/2015
Vi er vilde med smagen af snickers (hvem er ikke det?), og heldigvis har madblogger og kogebogsforfatter, Julie Bruun, en opskrift på proteinrig snickerskage helt uden mel, smør og sukker...

Der er bare et eller andet med snickers! Madblogger og kogebogsforfatter, Julie Bruun, har tidligere delt sin himmelske opskrift på snickerskugler med os, og nu er det en mindst lige så overdådig snickerskage, der der frister. 

Julie Bruun forkæler os denne gang med en snasket og svampet snickerskage med crispy topping - helt uden mel, smør og sukker! Bliv guidet til kagen nedenfor og se billeder af det færdige resultat i galleriet.

Læs også: Opskrift: Sunde snickerskugler, der smager himmelsk!

Det skal du bruge til bunden:

- 4 æg

- 150 g mandelmel

- 100 g dadler

- 2 store spsk. peanutbutter

- 1 tsk salt

- 1 spsk sødende (for eksempel fra easis)

Sådan gør du:

- Kom alle ingredienser i en blender eller en minihakker og giv det en omgang.

- Hæld det i en form (brug en lille springform på 20 cm i diameter for eksempel).

- Bag kagen i cirka 20 minutter ved 200 graders varmluft.

Det skal du bruge til topping:

- saltede peanuts (brug så mange du vil).

- 100 g mørk chokolade (for eksempel en sukkerfri version fra easis).

Sådan gør du:

- Smelt chokoladen over vandbad.

- Stryg peanuts ud over kagen, brug som sagt den mængde du ønsker. 

- Hæld nu den smeltede chokolade hen over peanutsne og lad kagen køle af.

Læs også: HealthySkinnyBitch: 8 bud på en sund morgenmad

Og så er der vist ikke andet at sige end velbekomme!

Se et par billeder af Julie Bruuns lækre snickerskage i galleriet. Brug pilene eller 'swipe' dig igennem. 

ELLE anbefaler

Redaktionens favoritter

/2022-05-17/arket-.png

Arket, 490 kr.

Køb her
/2022-05-17/gannishorts.png

Ganni, 1.400 kr. 

Køb her
/2022-05-17/costop.png

Cos, 320 kr. 

Køb her
/2022-05-17/arket.jpg

Arket, 490 kr. 

Køb her
/2022-05-17/guccimiinto.jpg

Gucci, Boozt, 2.090 kr. 

Køb her
/2022-05-17/esteelaudersephora.png

Estée Lauder, Sephora, 280 kr. 

Køb her
/2022-05-17/coskjole.png

Cos, 790 kr. 

Køb her
/2022-05-17/andotherstoriesballerina.png

And Other Stories, 650 kr. 

Køb her
/2022-05-17/ganniblazer.png

Ganni, 2.500 kr. 

Køb her
/2022-05-17/chanelmatas.jpg

Chanel, Matas, 380 kr. 

Køb her
/2022-05-17/ecooking.png

Ecooking, 240kr. 

Køb her
/2022-05-17/ginatricotbukser.png

Gina Tricot, 250 kr. 

Køb her
/2022-05-17/junabahne.png

Juna, Bahne, 750 kr. 

Køb her
/2022-05-17/hmtop.png

H&M, 180 kr. 

Køb her
/2022-05-17/framacareofcarl.png

Frama, Care Of Carl, 280 kr. 

Køb her
/2022-05-17/remainboozt.png

Remain Birger Christensen, 900 kr. 

Køb her
/2022-05-17/weekdayjeans.png

Weekday, 400 kr. 

Køb her
/2022-05-17/pernillecorydon.jpg

Pernille Corydon, 400 kr. 

Køb her
/2022-05-17/haykitchenone.jpg

Hay, Kitchenone, 400 kr. 

Køb her
/2022-05-17/hmtaske.png

H&M, 350 kr. 

Køb her
/2022-05-17/weekendbymaxmaraboozt.png

Weekend By Max Mara, Boozt, 1.700 kr. 

Køb her