karamelmuffins med chokolade
Foto: Julie Bruuns blog
Sundhed

Opskrift på karamelmuffins med chokoladetop

Af 0 7/08/2015
Madblogger og kogebogsforfatter, Julie Bruun, forkæler os denne gang med skønne karamelmuffins med lækker chokoladetop - helt uden sukker, mel og smør. Få hele opskriften her.

Står du og mangler den perfekte dessert til en middag med veninderne? Så prøv Julie Bruuns karamelmuffins med chokoladetop - helt uden sukker, mel og smør - der kan nydes med rigtig god samvittighed.

Opskriften rækker til 6 stk., og du får hele opskriften her.

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Det skal du bruge:

Bund

- 100 g dadler

- 100 g mandler

- 1 dl vand

- 1 dl havregryn

- lidt salt

- 1 spsk kokosolie

Chokotop

- 100 g dadler

- 1 dl vand

- 50 g mørk smeltet chokolade

Sådan gør du:

- Kom mandler og dadler i en minihakker og kør godt rundt.

- Tilsæt herefter vand, gryn, salt og lidt smeltet kokosolie.

- Pres bundene ud i nogle muffinforme. Brug eventuelt en silikoneform.

- Smelt chokoladen over vandbad og hak dadler i en minihakker igen.

- Bland dadler, vand og chokolade og rør godt rundt.

- Kom cremen ovenpå bundene og stil på køl. Gerne i nogle timer, så når de at sætte sig og blive dejligt kolde.

Læs også: 12 madvarer, der gør du gladere

Og så har du den lækreste dessert eller snack, som du kan nyde helt uden dårlig samvittighed. Velbekomme!

Julie Bruuns blog

ELLE anbefaler

Redaktionens favoritter

/2023-10-12/dagmar.png

Frakke, House Of Dagmar, 6.310 kr.

Køb her
/2023-10-12/the-garment.png

Kjole, The Garment, 2.530 kr.

Køb her
/2023-10-12/manu.png

Stiletter, Manu Atalier, 3.020 kr.

Køb her
/2023-10-12/lie.png

Øreringe, Lie Studio, 1.450 kr.

Køb her
/2023-10-12/second-female.png

Frakke, Second Female, 2.000 kr.

Køb her
/2023-10-12/opera-sport.png

Top, Opéra Sport, 1.900 kr.

Køb her
/2023-10-12/agolde.png

Jeans, Agolde, 2.450 kr.

Køb her
/2023-10-12/rotate.png

Nederdel, Rotate, 1.600kr.

Køb her
/2023-10-12/saint-laurent.png

Taske, Saint Laurent, 14.090 kr.

Køb her
/2023-10-12/atp.png

Støvler, Atp Atelier, 5.900 kr.

Køb her
/2023-10-12/corali.png

Halskæde, Corali, 6.000 kr.

Køb her
/2023-10-12/cnd.png

Neglelak, CND, 130 kr.

Køb her