Peanutbutter muffins opskrift
Foto: Julie Bruuns blog
Sundhed

Peanutbutter muffins med æble og banan - få opskriften her!

10/04/2015
Er der noget, vi bare elsker, så er det peanutbutter! Det gør Julie Bruun heldigvis også. Her får du hendes opskrift på peanutbutter muffins med æble og banan.

Vi er vilde med blogger- og kogebogsforfatter Julie Bruun og hendes dejlige opskrifter på sundere alternativer til vores alle sammens yndlingsretter! Her forkæler hun os med proteinrige peanutbutter muffins med æble og banan. En lækker snack eller dessert til enhver lejlighed. 

Få Julie Bruuns opskrift her. 

Læs også: Dagens sunde tip: Sund og slankende skyr/yoghurt

Det skal du bruge: 

- 1 æble

- 1 banan

- 3 spsk. peanutbutter

- 4 spsk skyr

- 1 scoop (stor skefuld) vanilje protein (kan undlades, så bruger du blot lidt mere havregryn)

- 1,5 dl havregryn (alternativt noget glutenfrit mel)

- 2 spsk flydende sød

- 1 tsk bagepulver

Sådan gør du:

- Riv æblet og mos bananen sammen (det smager i øvrigt også lækkert sammen, så pas på med ikke at spise det hele allerede her)!

- Kom det i en skål med de resterende ingredienser og bland det hele godt.

- Kom dejen i muffinforme og giv dem cirka 20 minutter ved 200 grader. 

Læs også: Skønhedsredaktørens 10 april-favoritter

Den perfekte snack til enhver dejlig. Så er der vist bare tilbage at sige velbekomme.

Psst... I galleriet kan du få sundhedsblogger Sara Jin Smidst 8 bud på sunde og slanke morgenmadsanretninger.

ELLE anbefaler

Redaktionens favoritter

/2022-11-30/aesop_0.png

Håndcreme, A­­­­esop hos Matas, 190 kr.

DKK 190,-
Køb her
/2022-11-30/arket.png

Sweater, Arket, 950 kr.

DKK 950,-
Køb her
/2022-11-30/bogogide.png

Bog, Bog og ide, 140 kr. 

DKK 140,-
Køb her
/2022-11-30/coperni.png

Taske, Coperni, 2.940 kr.

DKK 2.940,-
Køb her
/2022-11-30/cos.png

Sweater, Cos, 590 kr.

DKK 590,-
Køb her
/2022-11-30/cph-living.jpg

Badekåbe, CPH living, 600 kr.

DKK 600,-
Køb her
/2022-11-30/kiehls-.jpg

Ansigtsolie, Khiels, 350 kr.

DKK 350,-
Køb her
/2022-11-30/georg-jensen.png

Julehjerte, Gerog Jensen hos Magasin, 230 kr.

Køb her
/2022-11-30/maanesten.png

Øreringe, Maanesten, 600 kr.

Køb her
/2022-11-30/jaquemus-hos-miinto.jpg

Kjole, Jaquemus hos Miinto, 4.550 kr.

Køb her
/2022-11-30/mango.png

Sko, Mango, 600 kr.

Køb her
/2022-11-30/julekalender-hos-bahne.png

Julekalender, Lakrids by Bülow hos Bahne, 350 kr. 

Køb her
/2022-11-30/rotate.jpg

Top, Rotate Birger Christensen, 3.700 kr.

Køb her
/2022-11-30/glossier.png

Blush, Glossier, 140 kr.

Køb her
/2022-11-30/hamkjobenhavn.jpg

Jeans, Han Kjøbenhavn, 2.000 kr.

Køb her
/2022-11-30/holzweiler.png

Vest, Holzweiler, 2.300 kr.

Køb her
/2022-11-30/ganni.jpg

Nederdel, Ganni, 1.600 kr.

Køb her
/2022-11-30/zara_0.jpg

Jakke, Zara, 800 kr.

Køb her