Mode
Julie Bruuns blog
Sundhed
Opskrift med citrus-twist: Citronpandekager med citron skyr-is
Af 0
26/05/2015
Forsød dine morgener med blogger- og kogebogsforfatter, Julie Bruuns, skønne og kalorielette opskrift på citronpandekager med citron skyr-is. Mhm, så bliver det næppe mere lækkert? Find opskriften her...
Blogger- og kogebogsforfatter, Julie Bruun, har kreeret en lækker opskrift på morgenmad med et sommerligt twist af citron - citronpandekager med citron skyr-is. Haps!
Se også: Opskrift på sund koldskål med havregrynscrunch
Selvom der både indgår pandekager og is i opskriftens navn, kan du med god samvittighed lade det være en del af din morgenrutine. Pandekagerne er nemlig særlig proteinrige og indeholder hverken mel, smør eller sukker.
Find opskriften her:
Det skal du bruge: (5-6 små pandekager)
- 1 spsk. proteinpulver
- 1 tsk. sødemiddel
- 1 knsp. salt
- 2 æg
- ½ tsk. vaniljepulver
- ½ tsk. bagepulver
- 2 spsk. HUSK loppefrøskaller
Sådan gør du:
Blend alle ingredienserne, og varm lidt olie op på en pande. Hæld nu 3 små portioner dej på panden, og vend dem halvejs. Fortsæt til der ikke er mere dej. Opskriften rækker til 6 små pandekager - ønskes de lidt tykkere svarer det ca. til 5 stk.
Det skal du bruge: citron skyr-is
- 2 dl skyr
- 1/2 tsk. sødemiddel (her brugte jeg igen sød fra isis)
- 1 stor spsk. proteinpulver (her brugte jeg igen vanilje varianten fra Fitness Guru)
- skal af 1 citron og saften fra 1/3 af den.
- 2 spsk mælk.
Sådan gør du:
Bland ingredienserne i en skål, og stil den i fryseren i en halv time. Tag den ud og rør rundt - og så er der lækker, nem og sund is.
Se også: Proteinpandekager med creme og frugt
Har du lyst til flere lækre og sunde måltider, så kig med i galleriet, hvor vi har samlet 10 kalorielette måltider - alle på under 90 kalorier!
Det perfekte finger food-måltid. To Teriyaki reje-spyd indeholder kun 46 kalorier. Sådan laver du dem: Fire rejer og seks stykker ananas. Grill dem og sæt dem fast på to tandstikker sammen med 1/8 teske purløg og 1 teske teriyaki sauce.
1 /10
En farverig og lækker, lækker snack til sommerfesten eller en hyggelig picnic. Et frugtspyd med chokoladesauce indeholder 62 kalorier. Sådan laver du dem: 1 jordbær, 1 stykke kiwifrugt, ananas, 2 blåbær og 1 teske smeltet mørk chokolade.
2 /10
Frem med grillen! Det giver din majskolbe en røget og lækker smag, og du kan nyde en halv for kun 78 kalorier. Sådan laver du den: Hæld 1/2 teske olivenolie på din majskolbe og drys med 1 teske smuldret feta. Slut af med at hælde 1 teske lime juice på og et drys paprika.
3 /10
Vandmelon er synonym med sommer, og du kan indtage 250 ml vandmelon-saft - det er kun 46 kalorier du får.
4 /10
Man har alligevel ikke lyst til at spise varm suppe om sommeren. Vælg i stedet en forfriskende (og afkølet) variant. Vi er vilde med agurkesuppe, som også kun koster dig 79 kalorier. Sådan laver du den: 250 ml skrællet og skåret agurk, 125 ml fedtfattig yoghurt, 1 spiseske frisk mynthe og et drys salt blendes sammen med tre isterninger.
5 /10
En lille hapser-udgave af den klassiske BLT-sandwich er en lækker snack og egner sig perfekt til en picnic. Og så indtager du kun 72 kalorier! Sådan laver du den: 1/2 stykke sandwichbrød med kerner skæres i to. Kom 1/2 stykke bacon, 1 skive tomat, 1/4 salatblad og en teskefuld fedtfattig mayonnaise på brødet, og voila! Så er der serveret.
6 /10
Den er perfekt som snack, hvis du er på farten, og så indeholder denne snack mix kun 75 kalorier. Sådan laver du den: 2 teskeer kokosflager, 6 mandler og to teskeer tørret mango, som du skærer i skiver.
7 /10
Prøv denne skønne smoothie, som smager af en klassisk sommerdrik og kun indeholder 79 kalorier. Sådan laver du den: 60 gram ananas-stykker, 125 ml kokosmælk, 125 ml fedtfattig vaniljeyoghurt og 259 ml isterninger. Blend det hele sammen.
8 /10
Smagen af Caprese er lækker om sommeren. Tre af de her mini'er smager skønt og indeholder kun 74 kalorier. Sådan laver du dem: Skær 1 cherrytomat midt over. Kom et lille stykke mozzarella og et basilikumsblad i midten, og slut af med en kvart teske olivenolie.
9 /10
Man kan aldrig gå helt galt i byen med en klase vindruer, og 60 gram vindruer indeholder kun 52 kalorier.
10 /10
Sponsoreret indhold
ELLE anbefaler
Shopping
Off shoulder-top og loafers: Ugens bedste budgetfund
Mode
Clara Dyrhauge: "Jeg vil gerne blive bedre til at forvandle tanke til handling – og tro på at alt løser sig"
Rejser
Rejseguide: 12 perler i New York, du ikke må misse
Mode
Fra farverige kjoler til spraglede print: Dronning Margrethes 20 bedste looks gennem tiden
Kultur
