Northside 2019 12 madsteder, der skal prøves på NorthSide 2019

12-madsteder-der-skal-proeves-paa-northside-2019-elle-dk.jpg
Foto: Instagram

”Det skal du glæde dig til”.

”Det er den perfekte festival, fordi den er så overskuelig”.

”Maden på NorthSide er megalækker!”.

Disse er bare nogle af de sætninger, min omgangskreds har mødt mig med, når jeg har fortalt, at jeg for første gang sætter snuden mod NorthSide, når festivalen løber af stablen fra den 6. til den 8. juni 2019.

Et hurtigt kig på musikprogrammet blandet med de mange misundelsesværdige blikke, jeg har fået, når jeg har fortalt, at jeg skulle afsted, har selvfølgelig kun fået mig til at glæde mig mere.

Men udover musikken (og vejret) er der én ting, der bare skal spille på en festival: Maden.

Efter flere år i telt på Roskilde er jeg færdig med lunke rugbrødsmadder, og når turen går mod NorthSide fra den 6. til den 8. juni 2019, planlægger jeg at spise mig igennem festivalen i Smilets By.

Læs også: Aarhus-eksperterne Sidsel og Lasse: ”Her er vores 10 bedste tips til Aarhus”.

Jeg er særligt spændt på at udforske de mange Aarhus-klassikere, som finder vej til NorthSide, og derudover er jeg selvfølgelig begejstret over at se, at alt maden på festivalen er 100% økologisk!

I galleriet herunder har jeg samlet 12 madsteder, der skal prøves på NorthSide 2019:

12 madsteder, der skal prøves på Northside 2019

 

Relaterede artikler