Sundhed

Gourmetgrød

af Christian Bitz 13/03/2009
Grød er sundt, lækkert og oppe tiden. Så der ingen undskyldning for ikke at nyde den nærende spise.

Grød er oppe i tiden - og det er sundere og mere velsmagende end nogensinde. For når verdens næstbedste kok, Rasmus Kofoed (Restaurant Geranium), og ekspert i økologiske korn Jørn Ussing Larsen (Aurion) udvikler grød, bliver der gjort op med det tunge og triste.

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Spændende sammensætninger
I stedet har de leget med spændende sammensætninger af blandt andet hirse, rug, jordbær, speltflager, rørhat, brændenælde og tranebær. Alt er økologisk. Der er fem varianter - alle med et højt indhold af kostfibre, vitaminer, mineraler og andre værdifulde næringsstoffer. Det giver en god mæthedsfornemmelse og et stabilt blodsukker, der holder dig på toppen i lang tid.

Bedre end oldemors
Traditionelle retter har i den grad fået en renæssance, og nu har du muligheden for at lave grød, der er bedre end den, 'vore oldemødre lavede'. I disse finansielle krisetider er det også værd at nævne, at prisen er cirka tre kroner per portion. Fås i Irma

ELLE anbefaler

Redaktionens favoritter

/2023-10-12/dagmar.png

Frakke, House Of Dagmar, 6.310 kr.

Køb her
/2023-10-12/the-garment.png

Kjole, The Garment, 2.530 kr.

Køb her
/2023-10-12/manu.png

Stiletter, Manu Atalier, 3.020 kr.

Køb her
/2023-10-12/lie.png

Øreringe, Lie Studio, 1.450 kr.

Køb her
/2023-10-12/second-female.png

Frakke, Second Female, 2.000 kr.

Køb her
/2023-10-12/opera-sport.png

Top, Opéra Sport, 1.900 kr.

Køb her
/2023-10-12/agolde.png

Jeans, Agolde, 2.450 kr.

Køb her
/2023-10-12/rotate.png

Nederdel, Rotate, 1.600kr.

Køb her
/2023-10-12/saint-laurent.png

Taske, Saint Laurent, 14.090 kr.

Køb her
/2023-10-12/atp.png

Støvler, Atp Atelier, 5.900 kr.

Køb her
/2023-10-12/corali.png

Halskæde, Corali, 6.000 kr.

Køb her
/2023-10-12/cnd.png

Neglelak, CND, 130 kr.

Køb her