Paris: Den raffinerede mode-by

Tag bare haute couture, der blev defineret i Paris i 1859 af englænderen Charles Worth. Oprindeligt var det et udtryk for hans egne kreationer, men det skulle vise sig at blive et populært begreb.

Få Lotte Freddies guide til Paris på ELLE.dk

Så populært, at de franske modehuse tog det til sig og gjorde det til en beskyttet titel, og derfor er det kun ganske få, der kan kalde sig haute couture. Kun hvis man overholder et sæt kriterier med høje håndværksmæssige krav, kan man få tilkendt prædikatet og holde show under haute couture-ugen i januar og juli.

Carine Roitfeld har taget vejen fra Paris til Københavns storskærme. Læs mere her

Måske er det derfor, at nogle af verdens bedste designere og modehuse som Louis Vuitton, Saint Laurent, Chanel, Dior, Hermès, Givenchy, Céline og Lanvin holder til i Paris, og at flere udenlandske mærker (fra engelske Stella McCartney til svenske Acne og italienske Valentino) vælger at holde show der; haute couturens hjemsted er garant for, at mode er meget mere end flygtige tendenser, det er også dyrebart håndværk.

Det 20. århundrede var i høj grad Paris', begyndende med årene 1871-1914, kendt som Belle Epoque. Den polstrede og timeglasformede stil figurerede indtil de brølende 1920'ere, hvor modeskabere som Coco Chanel og Jean Patou vristede kvinden fri af rollen som hjemmets pryd og gjorde det sporty og atletiske look populært; et look, som i grove træk har domineret billedet siden, dog afbrudt af Diors 'New Look' i 1947 og op gennem 1950'erne.

Det er denne slags klare stildefinitioner, der gør Paris til den modeby, den var, er og altid vil være. Læs mere om Paris' store mode-repetoire i den nye udgave af ELLE, der er i butikkerne lige nu.