Jordbær
Foto: @wellnessbykay
Mad og drikke

Den ultimative sommersnack er landet – og kræver kun fire ingredienser

af Christoffer Mygind Juul 14/06/2023
TikTok går amok over den afkølende og sunde snack, der er perfekt i hedebølgen. Find opskriften her.

Det er vist ingen hemmelighed, at TikTok har affødt et væld af madtendenser, som har skabt cravings over hele verden.

Fra de forfriskende citrondesserter og hjemmelavede versioner af Joe & The Juices sandwiches til mere de mere tvivlsomme butterboards.

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Og nu har en ny craving indtaget appen – chokoladeovertrukne jordbær vendt i græsk yoghurt, også kendt under hashtagget #strawberryclusters (jordbærklynger, red.), der i skrivende stund har over tre millioner visninger TikTok.

Og som mange andre populære TikTok-retter hædres den for både at være ultranem at lave og tilmed smage himmelsk i den bagende sol, der kalder på afkølende lækkerheder.

Den nemme snack kræver nemlig kun fire ingredienser: jordbær, yoghurt, honning og chokolade. Resultatet skulle blive en kombination af en cremet frozen yoghurt og en chokoladebar.

Sådan laver du de virale jordbærklynger

  • Skær jordbær ud i små stykker, og læg dem i en skål
  • Vend dem i græsk yoghurt og tilføj honning til din smag
  • Anret herefter store skefulde i små klynger på en bageplade med bagepapir, og sæt dem på frys i et to til fire timer.
  • Smelt en god portion chokolade, og dyp de frosne jordbærklynger heri, så det er helt dækket af chokoladen.
  • Lad chokoladen størkne, og du har den perfekte sommersnack

    Fordi det er en nem opskrift, er den mindst lige så nem at personliggøre. For er du ikke til jordbær, kan du skifte dem ud med hvilke som helst andre bær. Prøv for eksempel med brombær, hindbær eller havtorn.

    Du kan også prøve med frugt som eksempel mango, og samtidig skifte den mørke chokolade ud med en hvid chokolade, der giver et mindst lige så lækkert og sommerligt resultat, der er perfekt at nyde i hedebølgen.

    Sponsoreret indhold

    ELLE anbefaler

    Redaktionens favoritter

    /2023-10-12/dagmar.png

    Frakke, House Of Dagmar, 6.310 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/the-garment.png

    Kjole, The Garment, 2.530 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/manu.png

    Stiletter, Manu Atalier, 3.020 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/lie.png

    Øreringe, Lie Studio, 1.450 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/second-female.png

    Frakke, Second Female, 2.000 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/opera-sport.png

    Top, Opéra Sport, 1.900 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/agolde.png

    Jeans, Agolde, 2.450 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/rotate.png

    Nederdel, Rotate, 1.600kr.

    Køb her
    /2023-10-12/saint-laurent.png

    Taske, Saint Laurent, 14.090 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/atp.png

    Støvler, Atp Atelier, 5.900 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/corali.png

    Halskæde, Corali, 6.000 kr.

    Køb her
    /2023-10-12/cnd.png

    Neglelak, CND, 130 kr.

    Køb her