Foto: Atelier September
Mad og drikke

De gjorde avokadomaden ultrapopulær: Nu åbner kendt café nyt sted

af Christoffer Mygind Juul 13/10/2022
Få steder har gjort sig så bemærket med en forholdsvis simpel mad. Nu er der nye tider i vente for den kendte københavner-café.

Fra hvad der ligner en helt simpel avokadomad til bjerge af pisket smør.

Der er særligt et sted i København, der har tiltrukket horder af sultne gæster og omtale på baggrund af deres simple mad serveret i æstetiske omgivelser, der matcher stort set hvilket som helst Insta-feed.

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Det er selvfølgelig Atelier September i Gothersgade, der er særligt kendte for deres avokadomad, der ved åbningen gik viralt for sin simple præsentation og sin noget høje pris for en simpel rugbrødsmad. 

Det gjorde dog kun caféen i de smukke lokaler endnu mere populær, hvor alle måtte bare smage den berømte avokadomad selv. 

Siden da er Atelier September dog også blevet kendt for langt mere end den ene ret. For i med bagmanden Frederik Bille Brahes madkunstskaber i køkkenet er spisetedet af flere omgange blevet ros for både deres piskede bjerge af smør, deres simple morgenplatter og deres sæsonbetonede smukke retter.

Og snart kan du nyde godt af Bille Brahes påfund et andet sted.

For snart slår Atelier September dørene op til et nyt spisested, der dog kommer til at lægge et lille stykke udenfor de vante rammer i Indre By. Adressen kommer nemlig til at hedde Hellerup Strandvej 134.

Selvom det nye sted vil være en udvidelse af Atelier September-konceptet, vil det dog ikke være det samme, hvorfor du sikkert godt kan forvente lidt andet fra det populære morgensmadssted.

Hvornår det nye sted åbne er endnu uvist, men vi glæder os til at se, hvad de kommer til at byde på.

ELLE anbefaler

Redaktionens favoritter

/2022-11-30/aesop_0.png

Håndcreme, A­­­­esop hos Matas, 190 kr.

DKK 190,-
Køb her
/2022-11-30/arket.png

Sweater, Arket, 950 kr.

DKK 950,-
Køb her
/2022-11-30/bogogide.png

Bog, Bog og ide, 140 kr. 

DKK 140,-
Køb her
/2022-11-30/coperni.png

Taske, Coperni, 2.940 kr.

DKK 2.940,-
Køb her
/2022-11-30/cos.png

Sweater, Cos, 590 kr.

DKK 590,-
Køb her
/2022-11-30/cph-living.jpg

Badekåbe, CPH living, 600 kr.

DKK 600,-
Køb her
/2022-11-30/kiehls-.jpg

Ansigtsolie, Khiels, 350 kr.

DKK 350,-
Køb her
/2022-11-30/georg-jensen.png

Julehjerte, Gerog Jensen hos Magasin, 230 kr.

Køb her
/2022-11-30/maanesten.png

Øreringe, Maanesten, 600 kr.

Køb her
/2022-11-30/jaquemus-hos-miinto.jpg

Kjole, Jaquemus hos Miinto, 4.550 kr.

Køb her
/2022-11-30/mango.png

Sko, Mango, 600 kr.

Køb her
/2022-11-30/julekalender-hos-bahne.png

Julekalender, Lakrids by Bülow hos Bahne, 350 kr. 

Køb her
/2022-11-30/rotate.jpg

Top, Rotate Birger Christensen, 3.700 kr.

Køb her
/2022-11-30/glossier.png

Blush, Glossier, 140 kr.

Køb her
/2022-11-30/hamkjobenhavn.jpg

Jeans, Han Kjøbenhavn, 2.000 kr.

Køb her
/2022-11-30/holzweiler.png

Vest, Holzweiler, 2.300 kr.

Køb her
/2022-11-30/ganni.jpg

Nederdel, Ganni, 1.600 kr.

Køb her
/2022-11-30/zara_0.jpg

Jakke, Zara, 800 kr.

Køb her